Ingredientes
2 raciones
- 12 champiñones medianos
- 1 cda queso crema
- 1 cdts queso mantecoso picado en trozos muy pequeños
- 1 cdts ciboulette picado finito
- 1 cda pan rallado
- 1 cda aceite de oliva
- a gusto Sal y pimienta
Preparación
- Lavar y secar muy bien los champiñones.
- Sacar el tallo de cada champiñon, de forma que quede un pequeño hueco en el centro de cada uno.
- Picar los tallos muy pequeñitos. En un sartén con aceite de oliva, saltear los tallos ya picados, agregar sal y y pimienta.
- Dejar enfríar.
- Mezclar los tallos con el queso crema, mantecoso, pan rallado y ciboulette. Revolver bien.
- Con la ayuda de una cuchara pequeña, coloca en el hueco de cada champiñon esta mezcla.
- Llevar a horno medio por aproximadamente 5 a 7 minutos.
Fuente: Cookpad