Tortilla de arroz con queso mantecoso

Ingredientes

• 3 tazas arroz ya preparado
• 6 huevos
• 1 Cucharadita orégano
• 1/4 de queso mantecoso
• Sal a gusto

Preparación

1. En un bol separar las claras de las yemas  
2. Agregar las yemas al arroz, luego el orégano, el queso y la sal  
3. Batir la claras y luego añadirlas a la mezcla anterior  
4. Revolver todo quedando una mezcla homogénea  
5. En un sartén verter aceite de oliva y proporcionar la mezcla haciendo tortillas.

Fuente: Cookpad