Chuleta al Tocino, Queso y Tomate

Ingredientes:

  • 4 chuletas
  • 1 diente de ajo
  • 4 láminas de tocino
  • 2 tomates maduro
  • 8 láminas de queso
  • sal y pimienta

Preparación

  • Freír las chuletas con el diente de ajo, ponerles sal y pimienta, reservar.
  • En otra sartén freír el tocino hasta que esté tostado, reservar.
  • En una fuente poner las chuletas, tomates, queso y tocino; dejarlos en horno medio hasta que se derrita el queso.
  • Puede acompañar con puré, arroz, cous cous u otros.

Fuente: Poli en la Cocina